诚博国际手机版 >科技 >唐美厨师:'越南不仅有pho' >

唐美厨师:'越南不仅有pho'

d

Tommy Tang在SaiGon索菲特广场拍摄。

- 来HCMC之前,你在北方做了什么?

- 我们在河内,广宁,顺化,会安,岘港拍摄了大约50个小时。 也许甚至不得不在南方再拍100个小时。 我们想向美国和世界展示文化之美,越南美食的伟大。 我们还想向观众展示越南如何为游客服务。 喜来登酒店,Metropol(河内),岘港富丽华度假村......是我们推荐的地方。

- 尝试了很多食物后,你感觉如何?

- 我认为越南的食物对健康有益,而不是太辣,即使越南有许多辛辣的东西,如辣椒,辣椒。 然而,进入顺化和岘港,食物开始变得更加辛辣。 在顺化,我花了2个小时用摩托车寻找pho。 他们用猪肉做饭,辣椒很辣,味道不错! 我认为越南的每个地区都有独特的烹饪方式。 越南食品比其他亚洲国家更清洁。

- 在短时间内,您能否认识到越南各地区的美食特色?

- 我想大多数美国人都会通过pho和spring roll了解越南食物。 我们去了许多不同的地方,每个地方都有自己的特色。 例如,在河内,人们吃了很多肉。 在下龙,有很多海鲜。 人们在顺化制作煎饼的方式也是典型的,无处可去。 会安有鸡肉。 岘港还有很多海鲜。 我喜欢越南的每个地区和地区。 越南到处都有很棒的黑咖啡。 我每天最多喝10杯咖啡!

- 将来你会做什么?

- 我认为还有很多美国人在提到越南时感到不舒服,因为他们从未来过这里。 我们希望在电影结束后,人们会知道越南与以前不一样。 我们的场景将向他们展示越南是美丽,温暖,友好的。 我们将去芹苴拍摄一些关于湄公河三角洲的事。

- 您如何评估电影在引入VN时的有效性?

- 我可以说越南菜真的不仅仅是pho和spring roll。 观看我们课程的人都是受过良好教育,富裕,高收入的人。 看完之后,他们当然不会立刻去我们的餐厅,但会制定计划。 看到我的烹饪计划,美国女性将决定。 许多人不理解我们的“节目”的价值:30秒41,000美元。 我们给VN 8小时。 计算多少钱?

- 你会对美国观众说些什么?

- 娱乐界的许多美国人都热衷于发现亚洲哪里有最好的食物。 我会说越南就是其中之一。 我会把我的妻子,孩子和朋友带回越南。 不工作,但放松,参观,享受美味的食物。

(据Thanh Nien说